平乐十八酿：桂林特色美食，荤素搭配工艺精良，快来品尝吧
首先登场的就是这道重磅菜品
1. 平乐十八酿
平乐十八娘是桂林的特产之一。它以十八种不同的原料为馅壳，以肉、蛋、豆腐等为馅料。采用包、馅、包、馅等技法蒸、煮。其烹制方法有炒、炒、焯等方法。在当地，几乎家家户户都会制作“酿菜”。荤素搭配，工艺精湛，肉而不腻，醇厚可口，是平乐人的日常最爱。
1. 温德姆酒店 ◆ 地址：平乐赵州大道9号 ◆ 预订电话：(0773)7688888
2.三江河国际酒店◆地址：平乐同乐新区滨江路◆预订电话：(0773)6780885
3.哈哈原始农场（三星级农家乐） ◆ 地址：平乐南佛村虎子敖角自然村 ◆ 预约电话：
4、姜尚人家（自治区级非物质文化遗产项目平乐十八酱代表性传承人） ◆ 地址：平乐老街34号 ◆ 预约电话：（0773）7890845
5. 聚福斋私房菜 ◆ 地址：平乐县南洲滨江一品南侧 ◆ 预订电话：(0773)7880079
6. 知行美宿 ◆ 地址：平乐长滩街 ◆ 预约电话：
2. 平乐油茶
油茶，顾名思义，既含有油又含有茶。油可以不同，茶一定是平乐的石芽茶。此外，还需要添加生姜、大蒜、花生、洋葱等原料。目前，油茶已被评为广西非物质文化遗产，是广西文化遗产重点保护对象。是平乐人人必吃的美食。
1.平乐温德姆酒店◆地址：平乐赵州大道9号◆预订电话：(0773)7688888
2.三江河国际酒店◆地址：平乐同乐新区滨江路◆预订电话：(0773)6780885
3.三江风雨楼◆地址：平乐南州新区◆预订电话：（0773）7886616
4. 嘉禾茶花 ◆ 地址：平乐南州新区 ◆ 预订电话：
5.品尝油茶◆地址：平乐南州新区◆预约电话：
6. 依然茶花 ◆ 地址：平乐马埃体育场旁 ◆ 预约电话：
7.你好洛说洛氏主题风味餐厅◆地址：平乐县安良街72号家乐影院美食广场◆预订电话：（0773）7884818
3.平乐桂江鱼
桂江全鱼宴以其美味享誉美食界。顾名思义，桂江全鱼宴就是用桂江的一条鱼烹制十道菜，形成一桌以鱼为主料的美食。
1.金龙斋鱼餐厅◆地址：平乐南州新区◆预订电话：(0773)7895118
2.川家六七九鱼餐厅◆地址：平乐县同乐大道同乐公园上园二楼6号◆预订电话：（0773）7886796
3.桂江鱼村◆地址：平乐县五巷25号◆预约电话：
4.乐发鱼餐厅◆地址：平乐县西南街道滨江路桂江名都东南约190米◆预订电话：(0773)7882856
4.柴火火鸡
柴火鸡是以土鸡和秘方为原料，以土灶、柴火为工具烹制而成的鸡。用柴火烹制的柴火鸡味道独特，深受食客喜爱。
1.新德福农场◆地址：平乐南佛村路口◆预约电话：(0773)7891118
2.土灶坊 ◆ 地址：平乐南佛村黄牛头路 ◆ 预约电话：
3.相宜农场 ◆ 地址：平乐南佛村黄牛头村 ◆ 预约电话：
4、农家院 ◆ 地址：平乐县黄牛头路口右侧300米 ◆ 预约电话：（0773）7881237
5.柴火土耳其陶瓷厂 ◆ 地址：平乐县正北街道 ◆ 预约电话：
平乐旅游
01金子岭
推荐指数：五颗星
金子岭位于漓江、漓江、茶江交汇处，与平乐县城相对。它高约350米。白天可以观赏翻滚的云海，晚上可以俯瞰万家灯火。岭顶建有金子阁，陈列历代名物、名诗画等历史文化作品。
金子岭观景亭是一座集旅游与平乐人文历史文化展览馆于一体的高层古典建筑亭阁。底层四周设有平台，衬托阁楼的气势和雄姿，在此可饱览秀丽风光和三河美景。
02桂江文塔
推荐指数：四星
文学塔设计为八角七层造型，底座直径13.39米，总高33.99米。仿石结构，南式大角飞檐，琉璃瓦面。平台由八角石砌成，有金刚经底座，外围饰有草玉栏杆。塔矗立在蜿蜒的桂河边，高大的青松之上，雄伟群山，与县城西北金子岭上的金子阁遥相呼应。
平乐桂江文塔建于清代，八面青石结构。有“白日观万船桨，夜赏万家灯火”的美誉。
始建于清代，但因种种原因中途废弃。如今文化塔已重建成功，平乐山水地理与百里桂
河道上，增添了又一独特的人文景观。
03 漓江一米
推荐指数：四星
漓江一米位于平乐县漓江与桂江交汇处。因此，该地为漓江的尽头，因漓江与妫江的分界线而得名。
漓江平乐段河道宽阔，水流平缓，素有“一米漓江”之称。平乐县依托平乐资源优势，大力发展景观体育，进一步促进水上运动、体育产业、旅游产业融合发展。实施“体育+旅游”旅游发展模式，进一步开创全域旅游发展新格局，积极举办各类水上体育赛事和体育活动。
04粉石
推荐指数：五颗星
粉岩位于平乐镇粉岩村，是平乐古八景之一的“粉岩秘境”。相传远古时期，一条老龙曾潜伏于此，后来破墙飞走。洞顶壁上那似龙鳞的东西，在昏暗的灯光下显得栩栩如生。秋冬季节，粉红色的岩石变成了金色的天堂。一眼望去，满眼都是柿子色。
与桂林人头攒动的热门景点相比，小众粉岩才是当地人喜爱的秘境天堂。
远离喧嚣，感受最原始的自然风情。洞内有洞，路绕洞而转，树暗花艳。走过它，又是另一番景象，充满了神秘与神秘。
洞内有一些未完工的房屋，墙壁上布满了涂鸦，给人一种原始而狂野的韵味。
05《美人醉酒》长滩湾
推荐指数：五颗星
“美景·长滩湾”乡村旅游区位于桂江河畔，距平乐县城7公里。它三面被水包围。地理位置优越，生态环境优美，有着浓郁的瑶族文化和农耕文化。俗称“长乐岛”、“桃花岛”。
长滩湾桃花岛立足产业优势，形成了“农旅一体化”产业发展模式。自2016年开始举办的“桃花节”，每年吸引数以万计的中外游客前来欣赏桃花风光、民族文化、风土人情。美味的食物和世外桃源般的农家生活吸引着络绎不绝的游客。
06八仙古村
推荐指数：五颗星
八仙村古称“牛洞村”，四周石山环抱，石岭环抱。地势北高南低。是典型的南方山区小盆地。村子后面，有一座山脉从北向南蜿蜒。远远望去，八座山峰拔地而起。每当雨后天晴、雾气弥漫时，山的形状酷似传说中的“八仙渡海”中八仙的模样。
八仙村是平乐县保存较完整的古民俗建筑群，明清建筑典雅，融合岭南徽派风格。古村依山而建，各栋房屋相连。古村周围有“三合土”筑成的坚固城墙；古民居以明清岭南徽派融合建筑风格为主，青砖、黑瓦、马头墙、飞檐。翘阁楼阁，雕花门窗，古色古香；阁楼翼天井、鱼池、水榭、假山……这些镶嵌在古村落、古民居墙壁上的文化符号随处可见，凸显了南方古民居建筑的“民族杂居”和“天地”中国。 “人”融合、共同发展的建筑理念。
07 青龙烟月山
推荐指数：五颗星
青龙乡烟月山是桂林平乐八山中跨度最大、造型最美的一座。被当地人视为月亮山第一山。这座山东西走向，横跨一片稻田。山顶有三座相连的小山峰，形如笔架，故当地人又称“笔架山”。山体的中部被掏空成镰刀状，而被掏空的部分几乎有整座山体大小的三分之一。近看，山如飞虹桥，雄伟；从远处看，它像一轮巨大的新月在蓝天中摇曳，又像一座巨大的立体山字。
到了烟月山脚下，你会看到岁月流水潺潺。春天看满山繁花烂漫，夏天看古运河清凉，秋天看田园金黄，冬天看遍地油菜花。一年四季，这里的人们踩着磨光的石板，穿梭于远古时代。
08荣金古街
推荐指数：五颗星
古街长约200米，宽约5米。街道的北端是一楼大门。古街多由清末民初的南方民间二层木结构、青砖建筑组成。除小学外，仅有两栋青砖素瓦、飞檐翘角的新建建筑，尽显江南风情。古镇建筑风格古朴。这里保存有广东会馆、三神宫、紫竹仙宫、青石砖牌坊等建筑，以及廖丙坤、廖振国等商人故居。
榕津古榕群由8棵树龄逾千岁的古榕树组成。其中尤以北街口连里古榕和东街口城墙古榕最具特色和罕见。连里古榕树不但古朴苍劲，而且枝繁叶茂。郁郁葱葱，更神奇的是它发达的气生根酷似树干。它们与树枝和树干相连，形成一个奇特的组合群，有几个拱门（拱门下可以通行中型汽车），令人大开眼界，令人赞叹。别停止说话。东街口的墙上古榕树就是墙上的榕树。令人惊奇的是，人们无法分辨“墙先来还是榕树先来”。
09德定瀑布
推荐指数：四星
德顶瀑布位于平乐县桥亭乡南89公里的狮子山上。德顶瀑布因狮子山脚下的一个村庄德顶冲而得名。该瀑布高100米，分四级。每个级别都非常壮观。
德顶瀑布的泉水来自国家森林公园内新命名的狮子岩。狮子山海拔1292米，为平乐县第二高峰。这一带山上的细流水汇聚在一起，形成一股强大的水流，然后从悬崖上落到空中，形成了磅礴的水幕。 “飞落三千尺，疑似银河坠入天穹。”这两首诗是形容德定瀑布最贴切的形容。
德顶瀑布气势磅礴，气势磅礴，千变万化。 “何须丝竹？山水有清音。”走进德定瀑布，感受大自然的美丽，真是太惬意了！
10平乐夜景
推荐指数：五颗星
千年赵州·魅力平乐：夜幕下，灯火通明，日新月异。
夜晚俯视桂江两岸的景色，一侧是新城拔地而起的宏伟建筑，另一侧是老城河畔独特的“吊脚楼” 。眺望远处高高的金子岭，真是太惬意了！平乐夜市 夜游结束后，来到河边的夜宵摊，尝尝平乐油茶、“平乐十八酿”、船饼、菱角饼、一口田螺、各种特色茶点，体验当地美食。文化。
