黄栀子：药用价值高，泡茶喝还能美容保健

栀子，又名黄栀子、山栀子、白蟾蜍，是一种中药，具有保肝利胆、降血压、镇静、止血、消肿等功效。它的应用范围很广，最著名的可能就是茵栀黄口服液治疗黄疸型肝炎，很多新生儿都在用。

据《神农本草经》记载：栀子味苦，性寒，入心、肺、三焦经。可治疗心烦、肝火、目赤、湿热黄疸、口舌生疮、疮毒、扭伤、肿痛、血痢、尿血等热病。

用黄栀子泡茶除了有清热解毒的功效外，对女性朋友来说还具有一定的美容保健作用。据相关研究表明，用黄栀子泡茶可以改善肤色暗沉，减少蝴蝶斑和老年斑，对乳房、卵巢也有一定的保健作用。

在我国的湖南、湖北、江西等地，人们也用黄栀子来制作糯米。将黄栀子洗净，用水浸泡。浸泡后水会变成棕色。然后将糯米加入水中煮。煮熟的糯米香软、色泽金黄，既美味又美观。

栀子花的另一个利用价值是提取色素。从栀子果实中可提取多种色素。这种天然色素可用于食用色素。它不仅安全无毒，而且具有一定的营养保健价值。例如用于酒、饮料、菜肴、糕点、酱菜等食品中，比人工合成色素更让人放心。

黄栀子的食用方法：

1、栀子莲子粥

材料：嫩枝子5克（磨成细粉）、莲子心5克、粳米60克。

做法：先将粳米、莲子心煮沸。粥快熟时，加入嫩枝仁粉和适量白糖，煮一会儿即可食用。

功效：主治湿热遗精：遗精频数，或小便精出，心烦失眠，口苦，小便赤赤，小腹胀满，舌红苔黄。苔腻腻，脉滑数。

2、栀子薏米粥

材料：枝条10克，木通10克，银花15克，薏苡仁50克，白糖适量。

做法：将嫩枝、木通、银花加水750毫升，煎取汁500毫升，将药汁与薏米同煮为粥，熟时加白糖即可食用。每天一次。

功效：主治湿热型痤疮：疹色鲜红或伴有脓疱，尿红，舌质红，苔黄腻，脉滑数。

黄栀子多少钱一斤：

黄栀子是一种药用植物。价格为每斤2元至5元。价格也不确定。要看当年的产量以及黄栀子是否是野生的。如果这样的话，野生的价格可能是26元一斤。

黄栀子可以去黄疸，而且这种黄栀子的价格也不贵。这种黄色的栀子花有很多功效和作用，还可以用来染布。